RSS

Blog ini berisi segala hal tentang wisata kuliner di Kota Bandar Lampung dan berbagai tempat makan yang enak dan asyik yang merupakan referensi dari berbagai sumber dan rekomendasi pribadi penulis. Selamat Menikmati !!

Resep Pindang Ikan Lampung

Bahan:

  • 500 gr ikan gabus segar, potong-potong
  • 3 bh cabai merah, potong-potong
  • 2 bh tomat, potong-potong
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 4 lbr daun jeruk, potong-potong
  • 500 ml air
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt merica bubuk
Haluskan:
  • 6 bh bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus, cabai merah, tomat, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, garam dan merica.
  3. Setelah matang angkat lalu hidangkan panas-panas.
Untuk 4 orang.

Pindang Ikan Lampung

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Poskan Komentar